La percentuale, indicata con %, è una particolare frazione, avente come denominatore 100.
Essa è un modo per esprimere una proporzione, una frazione di un totale o un numero come frazione di 100.
In pratica, scrivere 34% è un modo equivalente di scrivere 34/100
Dire che in un sondaggio il 57 % degli intervistati ha detto di preferire la pasta mentre il 43 % ha detto di preferire il riso, significa che su 100 persone intervistate 57 hanno scelto la pasta e 43 il riso.
Come si calcola?
Uno dei primi problemi che viene chiesto di risolvere quando si inizia a studiare la %, è quello di trasformare una frazione in una percentuale.
In pratica, dobbiamo trasformare la frazione data in una EQUIVALENTE, avente come denominatore 100. Come fare?
Basta dividere il numeratore vecchio per 100 e moltiplicare il risultato ottenuto per il vecchio denominatore.
La percentuale di un numero
E’ il problema che ci capita più spesso di incontrare nella vita reale.
Pensate agli sconti: come sapere quanto ci costerà un paio di pantaloni che costa 80 euro se il venditore applica uno sconto del 20%?
Quanto è il 20% di 80 €? Quanto pagheremmo usufruendo di questo sconto?
Per calcolare la percentuale velocemente ti basterà moltiplicare il numero di partenza (80 euro) per il numero percentuale (20) e poi dividere il risultato per 100.

